Nejlepší margarín na trh - Výživa

Margarín má za sebou dlouhou cestu v posledním čtvrtstoletí. Opravdu dlouhá cesta. Ačkoli jeho historie je kostkovaný a jeho pověst někdy velmi nízká, margarín se ukázal být zachránce života pro některé, a rozpočet šetří pro mnoho.

Její název pochází z řeckého slova pro perly, a bylo zjištěno, protože Napoleon chtěl alternativu k máslem. Původně byla vyrobena z oleje, který byl odvozen z másla a jiných živočišných tuků, smíchat s malým podílem rostlinných olejů.Evropští tvůrci snažili, aby to chutnat a vypadat jako po másle.

Výzkum, pokusů a omylů, tržní síly a požadavky ze strany spotřebitelů zajištěno, že margarín se postupně stal směs množství olejů, mléka pevných látek, vody a některých potravinářských kyselin, s živočišných tuků složky mizí úplně.

Mezi roky 1871 a 1873, margarín se objevila v USA, vyrobené společností v New Yorku Jeho popularita nevyrostl přes noc tam byla hodně diskuse o jeho zbarvení -.. Žluté zabarvení bylo zakázáno, a ilegální žlutý margarín nebylo neobvyklé.

V roce 1941 byla většina vrásek tohoto kontroverzního látky bezchybné právní předpisy, a několik firem začala vyrábět obchodní názvy některých jsou stále kolem:.. Fleischmann to je jedno

Do roku 1960, margarín byla tvrdá a pevná a prodává zabalený, jako jsou bloky másla. Šedesátá léta viděla zavedení margarínu do vany, s přidanou složkou měkkých rostlinných olejů, většinou kukuřičný olej.

Amerika slaví 125. výročí prvního amerického patentu pro margarín v roce 1998.

Problém v těchto dnech spočívá v množství možností k dispozici. Vana, zmenšování balení, sprej nebo pat? Full-tuk, světlý, nebo bez tuku? S nebo bez trans-tuků? Tu olivový olej, lněný olej, řepkový olej, abavlna. A to Marg se s jogurtem, rostlinných sterolů a vitamínů. A tam jsou směsi másla a margarínu.

Rostlinné steroly se přidávají proto, že se rozumí, absorbovat cholesterol.

V závislosti na zemi žijete, zákony, které pokrývají výroby potravin a kulturní vkus spotřebitelů, margarín značky se staly téměř synonymem jejich složek.

Kdo nezná jména: Flora, Nuttelex, Meadowlea, Crisco, ETA, Ultima, Becel, náhorní plošiny, Olive Grove, Vetta, Miracle, Vita Lite, Nuvel, Fleischmann je, Benecol, Promise a Země Crock?

Margaríny mají tolik složek, že by trvat článek o trojnásobek této délky analyzovat a uspořádat je. Ale je možné obecně nastínit, co byste měli hledat v margarínu, takže si můžete najít optimální rovnováhu mezi chutí,účinnost jako přísada, a obavy o zdraví.

Nejsvárlivější složky v margarínu jsou tuky a jejich původu, přísady, díky kterým je tvárná nebo pevné, konzervačních látek, které zpoždění žluknutí a barviv.

Začlenění trans-tuků je řízen ve většině zemí. Ačkoli to není nezákonné, aby zahrnovala trans-tuků, pokud jsou přítomny, musí být uvedena na štítku počítače. V Americe je to zcela legální nahrávat velmi malé množství tuků jako zero.Transjsou ty, kterým je třeba zabránit ze zdravotních důvodů.

Zbarvení těchto dnech je většinou přírodní, odvozený z beta-karotenu, takže to není takový strach.

Podle vaší rodině kultury jídla, postupů, kuchyně a zdraví, můžete si vybrat oleje, z nichž je váš margarín vyrobené, protože existuje mnoho: sója, kukuřice, slunečnice, arašídy, světlicový olej, bavlníkový a řepkový je málo.

Můžete se vyhnout ty s sušeného mléka pro ty, kteří s alergií na mléko. Arašídový olej může být jedovaté pro některé.

Vápník se vitamin D, Omega oleje a pár dalších přísad součástí některých margarínech. Rozhodněte se, zda chcete tohle.

Takže se můžete dostat vanu, která je vyrobena ze směsi olejů, bez sušeného mléka s trochou soli, včetně beta-karotenu, bez trans tuků, bez vápníku a vitaminu D.

Nebo si můžete vybrat vanu, která je s mlékem těles a slunečnicový olej, s nádechem řepky, barevné s annato (což je máslo derivát), který má některé trans-tuků a soli, ale zahrnuje vápníku a omega oleje.

Kombinace jsou nekonečné.

Někteří lidé nechtějí číst etiketu, protože je to naprostá rozluštit význam tabulky a seznam složek. Někteří lidé jsou znepokojeni, když zjistí, kolik přesně procesy a chemické změny margarín prochází před přistane v jejich nákupním košíku.

Nejjednodušší způsob, jak vybrat nejlepší margarín v zemi, pro vás je toto:. Určit chutě a zdravotní problémy všech lidí ve vaší rodině Zkuste zúžit tyto až do maximálně dvou různých značek Pokuste se najít rovnováhu mezi.chutí, složením, procesy, a že nejdůležitější věcí: cena !

Pokud si myslíte, že se na to pečlivě, je možné zvolit to nejlepší margaríny na trhu pro vás.