Porozumění glykemický index - Výživa

Možná jste narazit na termín? Glykemický index? Při pohledu nahoru způsoby toimprove Vaše, ale význam těchto dvou slov dohromady je notimmediately zřejmé. To Hus se snaží poskytnout přehled o tom, co theglycemic index skutečně znamená, jaké potraviny mají lepší(tj. nižší) glycemicindex výsledky, a co je nejdůležitější, jak můžete použít své znalosti theglycemic indexu na podporu štíhlejší, zdravější, teplejší tělo.

U jeho nejzákladnější, glykemický index (GI nebo) je? Skóre? Náchylné k foodto popsat, jak rychle se its sacharidy jsou členěny podle vašeho těla andintroduced do krevního řečiště. Čím je číslo vyšší, tím rychleji andeasily vaše tělo trávízavést glukózu (krevní cukr) do yourbloodstream. Vysoká hladina cukru v krvi vyvolá uvolňování inzulínu do yourbody zabývat se zvýšenými hladiny cukru v krvi. Bohužel, insulinalso podporuje ukládání tuků, což samozřejmě není dobrá věc.

Potraviny s nižším GI skóre, pak trvat delší dobu vaše tělo rozpisu andpump do krevního oběhu, a tak pomáhají udržovat nižší, více stabilní bloodsugar úrovní a odpovídajícím způsobem nižší hladiny inzulínu a méně tuku storage.Additionally, potraviny nižší o pomoc glykemický indexbudete cítit plnější za čas alonger a poskytují stabilnější, delší-trvalé zdroje energie (na rozdíl od theshort životnost? cukru spěch? obdržíte od nejvyšší). Některé příklady potravin lowGI zahrnují mnoho typů ovoce a zeleniny, celozrnných výrobků, vejce,andnuts. Potraviny vyšší na glykemický index patří bílý chléb, stolní cukr, andother vysoce zpracovaných sacharidů, které jste pravděpodobně bylo řečeno, aby se zabránilo již. To isthe zpracování těchto potravin před tím, než se až v obchodě, který umožňuje yourdigestive systém je rozdělitrychleji a špice krevní sugarlevels.

Jeden zajímavý bod k poznámce je, že váš celkový příjem sacharidů má alarger vliv na hladinu cukru v krvi, než vašeho carbs.Essentially, co tato skutečnost znamená, i když je to samozřejmě lepší havewhole zrna chléb místo bílého chleba, vaše hladina krevního cukruhladiny stillincrease, pokud budete jíst několik plátků této celozrnné pečivo v jednom sezení. Eatinggood, s nízkým GI sacharidů za rozumnou částek je způsob, jak udržet Váš krevní sugarlevels více stabilní.