Jaké jsou dobré Sacharidy? - Výživa

Aby mít zdravou a vyváženou stravu bychom měli zahrnout potraviny z různých zdrojů. Potraviny jsme měli být z řady různých skupin potravin, které mají podobnou nutriční hodnotu. Ideálně bychom měli mít jen malou část z každé skupiny potravin denně,i když ne stejné velikosti. potřebujeme méně některých věcí a dalších, například, by dospělých mít více než 6 g soli (sodíku) za den, ale mají 5 porcí ovoce a zeleniny denně.

Skupin potravin mají tendenci být rozděleny do kategorií Jedná se o tyto:

Sacharidy by měly tvořit asi třetinu svého jídelníčku, jak se vaše tělo dostane trvalý energie z? Dobré sacharidů.

Sacharidy (nebo sacharidy) jsou potraviny, které přicházejí buď forem škrobů cukrů, nebo vláken.

Sladký sacharidů jsou běžně známý jako? Jednoduchých cukrů, a být nalezený v ovoci (fruktóza), hroznový cukr (glukóza, glukóza) a stolní cukr (sacharóza). Tito jsou obecně řekl, aby byl? Špatné sacharidy protože vyvolávají krevhladiny cukru rychle, pokud příliš mnoho, je spotřebována. Nicméně, tam jsou rafinované jednoduché cukry a nerafinované jednoduché sacharidy.

Rafinované jednoduché sacharidy přijít v podobě bílého cukru nebo hnědého cukru, který se vyskytuje v zácpách dorty a sladkosti.

V nerafinované jednoduché sacharidy mají tendenci být v ovoci a zelenině a mají nízký vliv na hladinu cukru v krvi.

Komplexní sacharidy se nacházejí v škrobnatých potravin a jsou v? Zdravější ''volba v případě, že obsahují přírodní škrob. Mají nízký glykemický index, což znamená, hladina cukru v krvi není posílena jako vysoce, a tak rychle a je stabilnější pro delšídobu.

Některé složité sacharidy však obsahují rafinované škrob, který tělo promění v cukr v rychlém tempu. Jedná bílá mouka, bílá rýže, koláče a sušenky.

Komplexní sacharidy s přírodními škrobů jsou celá zrna, neloupaná rýže, kořenová zelenina, oves, fazole a ořechy.

Když thebecame populární v roce 2003, to bylo si myslel, že konzumací potravin obsahujících velké množství sacharidů byl špatný. To bylo proto, že strava zaměřená na chov sacharidů úrovních se stanoví tak, že tělo může proměnit tuk na energii místo. Tento proces se nazývá?ketóza .

I když tam je debata, zda tento konkrétní strava je pro nás špatné, někteří lidé věří, sacharidy nás může učinit tuku.

Pokud jde o kalorie, sacharidy ve skutečnosti obsahují méně než tuk nebo alkohol. Takže pokud dáme na váze je to proto, že jsme snědli víc, než jsme spálili off.

Jak tam jsou dva typy sacharidů, mohou rafinované sladký ty aby nám unavená rychlejší díky rychlému uvolnění v energii. Když jsme? Sestoupil z cukru spěch je lákavé mít více, aby nám tuto podporu znovu.

V nerafinované sacharidy jsou lepší pro naše energetické hladiny, nálady a hladiny inzulínu. Hladiny cukru v krvi jsou více stabilní a nemáme se stejnou sladký hit.

S více stabilní úroveň spotřeby energie je pro nás lepší, a může odvrátit pocit hladu déle.

Fibre v naší stravě mohou pocházet z celých zrn, ovoce a zeleniny, a je dobré pro naše trávicí systém a může pomoci regulovat hladinu cukru v krvi.

Proto, když se omezit sacharidy z naší stravy, jsme omezení vitamíny a minerály z ovoce a zeleniny, a dělají sami kvůli nedostatku vlákniny.

Když jíme cukr nebo rafinovaných sacharidů, které se obrátili na glukózu, slinivka produkuje inzulín, takže tělo může uložit hladinu cukru v krvi na energii.

Pro ty, kteří s typem jeden, (nebo? Mladistvého), slinivka břišní nefunguje správně. To znamená, že slinivka buď nemohou dostatek inzulinu pro rozebrat glukózu a uložit jej, nebo inzulin, že má produkovat nemůže dělat svou práci.

Diabetes 2. typu je běžnější a má tendenci rozvíjet později v životě. Tento typ znamená, že buňky v těle jsou inzulín rezistentní. Hladiny cukru v krvi zůstat na vysoké úrovni po delší dobu, což zatěžuje produkci inzulinu.

Být diabetik znamená, že je důležité, aby regulovat hladinu cukru. Cukru v krvi, které jsou příliš vysoká může vést k hyperglykemii a nízké hladiny cukru v krvi vést k hypoglykémii.

Dieta je hlavní způsob, jak regulovat, což znamená mít rovnováhu neupravovaných sacharidů spolu se zdravou stravou pomůže.