Vysoké Recepty Antioxidační Ovoce - Výživa

Jednoduchý způsob, jak začlenit antioxidanty do svého jídelníčku, je vařit a péct s ovocem, které mají vysoký obsah antioxidantů. Následující recepty jsou jednoduché a chutné, stejně jako vysoký antioxidantů, protože ovoce, které obsahují.

Po Acai bobule, švestky mají nejvyšší úroveň antioxidantů v ovoci, s ORAC skóre než 2.000 bodů vyšší než trendy Yuppy-ovoce, granátové jablko. Sušené švestky nejsou z poloviny tak populární, nicméně, byl šerý scvrklé ovoce světší fan club mezi staré lidi doma, než se surfování, pracovní, dav smoothie. Za vysokou úroveň anti-oxidací stejně jako levná a snadno najít potravin opcí, ale nemůžete dostat nic lepšíhonež švestka. Nebo plechovku švestkový džus, když na to přijde.

Jemně omyjte hrst špenátových listů pod tekoucí vodou. Dry s papírovou utěrkou, pak nahoru s 1/4 c.. Nasekané sušené švestky (nasekané na velikosti rozinkami), jeden nebo dva lžíce nasekaných vlašských ořechů, a jednoduché sladké zálivkounebo octem balsamico dresinkem. Několik rozpadá sýra feta nebo vejce natvrdo přidá nějaké pěkné protein!

Muffins, rychlé chleby, a recepty na sušenky, které obvykle obsahují hrozinky, Craisins, nebo čokoládové lupínky lze snadno přeměněna na vysokou antioxidační vdolky nebo sušenky s malým oběť chuť a texturu. Stačí nahradit stejné množství nasekaných sušených švestek pro rozinky nebo Craisinsve vašem receptu.

Subtilní způsob, jak přidat prořezávat jakékoli rychlé chleba recept je namočit sušené švestky v šálku vody přes noc, a pak rozsekat nebo míchat švestky do pasty s kuchyňském robotu. Tato pasta může nahradit banánem, jablečná dřeň, dýně, nebo cuketa ve vašem oblíbeném rychlém chleba nebo muffin recept. Tato pasta může také udělat velký kojeneckou výživu, přidáním trochu jablečné šťávy ředit silnou chuť.

Borůvky mají takéVysoká antioxidační hodnotouS ORAC úrovni 2400. Léto je nejlepší čas na nákup, nebo si čerstvé borůvky, ale i pro všechny ostatní roční období, suché nebo zmrazené borůvky práci příliš dobře.

I když borůvky jsou výborné samy o sobě, mohou silné a sirupovitá borůvkovou omáčkou je zábavný způsob, jak přidat berry sluníčka modré den Smícháme přes střední-vysoké teplo a přiveďte k varu:.. 2 c čerstvá nebo mražená borůvky, 3-4 lžíce medu, 1/4 lžičky muškátového oříšku, a 1/2 c. pomerančový džus. Mix 1 lžíce kukuřičného škrobu s jiným poloviny C. pomerančové šťávy, pak zamíchat do borůvkového směsi, dokud nezhoustne. Přidejte 1/2 lžičky mandlovéhonebo vanilkový extrakt v případě potřeby. mrholení tento omáčkou palačinky, vafle, sušenka, piškot, zmrzlinu, tvarohový, jogurt, nebo granola.

Brusinky také top seznam vysoce antioxidační ovoce, ale jsou složité ovoce vařit s, protože jsou tak kyselé Craisins jsou snadno lék -. Lžička cukru pomůže něco jít dolů Tento recept je oblíbený z mých!rodina je, a s několika malými obměnami se může stát třešňový mandle, skořice, nebo borůvka granola.

8 šálků staromódní oves

2 šálky pšeničné klíčky

1 1/2 až 2 šálky kokosové

1/4 šálku hnědého cukru

1 Tb. Pomerančové kůry (strouhaný pomerančová kůra)

1 lžička. Soli

2 lžičky. Zázvorem

3/4 hrnku rostlinného oleje

1 šálek medu

1/4 šálku vody

2-3 lžičky. Vanilkový extrakt

2 1/2 šálky sušené, slazené brusinky

Smíchejte suché přísady a pomerančové kůry. Ve velkém hrnci spojit všechny tekuté přísady kromě vanilkového extraktu. Zamíchejte a uvést do varu, vyjměte z tepla jednou hustou pěnou forem jak to vře). Odstranit z tepla, zamíchat, pak pomalu přidávejte extrakta opět se promíchá. mrholení tuto kapalinu přes suché směsi a za stálého míchání důkladně. Pečeme v tukem, ploché misky (13 x 20 x 4) nebo na dvou mazaných cookie listů na 275? po dobu 30 minut. Míchá, pak pečeme dalších 15 minut.Zamíchejte znovu a pečeme 5 až 15 minut více, dokud povrch granola obrátí dozlatova. Vyjměte z trouby a nechte vychladnout. méně granola se míchá jak to se ochladí, bude tím více kusy a shluky držet pohromadě. Přidat sušené brusinkypo granola ochladí, a míchání rovnoměrně.

Rozinky a tmavé hrozny jsou také vysoko v antioxidantů, což je dobrá věc pro vás, protože vaše kuchařka pravděpodobně obsahuje velké množství receptů s rozinkami jako přísada Zde je několik nápadů, které mají na dosah ruky:.

Trail MixJe také někdy známý jako Gorp (Good Old rozinkami

Ovesné Raisin CookiesLze nalézt téměř v každé kuchařce a jsou téměř nemožné, aby nepořádek, protože ty rozinky a ovesné vločky jsou tak shovívavý. Tip, aby se vaše rozinek žvýkací a měkké před pečením je namočte přes noc nebo na několik hodin ve vejci nebomléko, které je váš recept může vyžadovat. Také se domnívají, přidáním dalších skořici nebo jablečný koláč koření, vanilkový extrakt, nebo nasekaných vlašských ořechů pro bohatší chuť.

Freeze 2-4 šálky některý z antioxidačních ovoce výše uvedených (a / nebo acai bobule, granátová jablka, třešně, višně, tmavé hrozny, mango, švestky, ostružiny, maliny, jahody).

Směs zmrazené ovoce s 1/2 šálku jogurtu, mražené jogurty, zmrzlina, nebo 1/4 šálku smetany nebo mléka.

Přidejte med pokud je to nutné, a limetková šťáva, citronová šťáva, nebo pomerančový džus ochutnat.

Pohrajte si s různými kombinacemi vysoce antioxidační ovoce, krémy, a náhradní sladidla pro nejlepší smoothie!