Přínosy pro zdraví čokolády - Výživa

Mnoho bylo napsáno o čokoládě v průběhu roku a některé fantastické požadavky byly vyrobené o jeho přínos pro zdraví. Bohužel mnoho z těchto tvrzení nebylo nikdy sbalil vědeckými údaji, ale jsme nyní svědky nějaké skutečné datum přichází přes od spolehlivé vědeckéstudie.Čokoláda a mrtviceNový vzrušující výzkum z Karolinska institutu ve Švédsku naznačuje, že existuje souvislost mezi konzumací čokolády a snížení rizika mrtvice. Potravinářské dotazníky byly dány 37, 103 švédských mužů ve věku mezi 49 a 75 roky věkuvíce než desetileté období. Dotazníky byly následně porovnány s individuální zdravotní záznamy, které ukázaly, že muži, kteří konzumovali nejvíce čokoládu za týden měli 17% nižší riziko vzniku mozkové mrtvice. V průměru tito muži v 63 g čokoládyza týden, a to nebylo tmavé čokolády Švédské Výsledky jsou založeny na spotřebě mléčné čokolády To předtím si myslel, že jen tmavá čokoláda se skládá z kakaového obsahu mezi 40 -. 50%. bude mít přínos pro zdraví se však nyní mléčná čokoláda mábylo prokázáno, že mají přínos pro zdraví stejně. Dr. Clare Walton britské Stroke Association se domnívá, že v kombinaci s dobře vyváženým zdravé výživy čokolády může jít nějakým způsobem při snižování riziko mrtvice.Jak se čokoláda snížit riziko mrtviceČokoláda obsahuje flavonoidy, které jsou životně důležité pro dobrý krevní zdraví. Flavonoidy v čokoládě pomáhá snižovat lepkavosti krve, která v zatáčkách brání sraženiny. Je opravdu důležité udržovat cévy pružné, takže se rozšíří, aby průtok krve lépekterá spravuje celkový krevní tlak. Pružnější tepny jsou v těle nižšího člověka krevní tlak bude. Flavonoidy pomáhají udržet tepny pružné i snížení špatného cholesterolu (LDL cholesterol).Co dělá čokoláda zdraváČokoláda neobsahuje některé chemické látky, které jsou životně důležité pro naše zdraví. Obecný název pro tuto skupinu je flavonoidy. To je docela velká skupina přírodních látek a flavonoidů, které činí čokoládu, takže jsou účinné epicatechins, katechiny a procyanidins.ProcyanidinsSe vyskytují v hroznech, víno, černé bobule a jablka, ale jsou mnohem více koncentrované v čokoládě jsou pravděpodobně rozhodujícím faktorem prodloužení životnosti jak lidé s vysokou úrovní procyanidins žít déle Procyanidins jsou vynikající pro cév, jak pomáhají, aby se..je pružnější. mnohem více výzkumu je třeba udělat se však vědci jsou přesvědčeni, že procyanidins může také pomoci snížit zánět.KatechinyPomáhá snižovat tuk v těle, když katechiny jsou přítomny v krevním řečišti se objevují na pomoc k odstranění LDL cholesterolu a dalších tuků Katechiny lze nalézt také v zeleném čaji však budete muset konzumovat hodně zeleného čaje na..získání stejného množství najdete v kouskem čokolády.EpicatechinsTo je bylo čokoláda opravdu vyniká i když čokoláda může obsahovat cukr se epicatechins pomáhají, aby se zabránilo poškození z cukru Vědci prokázali, že epicatechins může zabránit poškození od stoupající hladiny cukru v krvi, stejně jako poškození srdce a jater, což je velmi časté.v diabetes nemocných. Epicatechins může také pomoci rozdělení LDL cholesterolu. Závěrem, i když čokoláda může obsahovat cukr má výhodu obsahující mnoho důležitých a život se prodlužuje složky. Tmavá čokoláda je vždy dobrá volba však švédská studie ukázala, že mléčné čokoládyje také prospěšné. bez cukru čokoláda je k dispozici, a s vysokou úrovní flavonoidů epikatechin by mělo být kladen na každé diabetické sufferer týdenní nákupní seznam.