Jak zahrnovat antioxidanty ve stravě - Výživa

Všichni jsme slyšeli o antioxidanty a co mohou udělat pro naše zdraví. Ve skutečnosti, je něco, co antioxidanty nemůže dělat? Od posílení imunitního systému k prevenci rakoviny, antioxidant je módní slovo zdraví a prevence, výživy atoast zdravé výživy. Ale co jsou antioxidanty a jak můžeme začlenit je do naší každodenní stravy?

PodleAntioxidant je kolektivní termín pro vitamíny, minerály, karotenoidy a polyfenoly, které chrání tělo před volnými radikály. Volné radikály jsou tvořeny, když se stanou molekuly kyslíku v těle elektricky nabitý nebo oxiduje v důsledku přirozeného buněčných aktivit v těle nebo vystavení životního prostředífaktory, jako je znečištění, záření ze slunce nebo vystavení nebezpečných prvků, včetně tabákového kouře. oxiduje molekula kyslíku se stává volný radikál a je velmi nestabilní a reaktivní a pokus ukrást elektrony z jiných molekul, včetně DNA a buněčné molekuly. To můžezpůsobit poškození buněk, které mohou vést k řadě zdravotních problémů, včetně srdečních chorob, proces stárnutí, Alzheimerova choroba a rakovina. Antioxidanty práce neutralizovat volné radikály a snižují oxidační poškození a na rozdíl od jiných molekul, antioxidanty nestanou reaktivní, když přijdouelektron.

Se uvádí, že mnoho důkazů, z chemického, cellculture a studií na zvířatech ukazují, že antioxidanty mohou zpomalit nebo případně preventdevelopment rakoviny. Jde o poukázat na to, že nedávné klinické studie areless přesvědčivý.

Asi 4 miliony Američanů trpí s Alzheimer''sdisease (AD), oslabující choroba, která způsobuje ztrátu paměti, zhoršené thinkingand změny v osobnosti.Citoval dvě studie zveřejněné v časopise Journal of AmericanMedical sdružení, která ukázala souvislost mezi vysokým příjmem potravy antioxidantsfrom a snížením rizika vývoje AD.

To je možná uvítala novinky pro dámy? Antioxidanty canprevent vrásky!RUvádí, že antioxidační masti, krémy mohou andlotions být lokálně aplikován na kůži zmírnit vrásky pryč.

Ischemická choroba srdeční je nejčastější příčinou úmrtí v America.According naJíst stravu bohatou na antioxidanty bylo spojeno snížené risksof kardiovaskulárních onemocnění.

Většina lidí používá barevné schéma si vybrat barevné poloha todecorate své domovy. Ženy vybrat barvy zvýraznit svou krásu a styl. Proč používat vzorník barev při převzetí outfoods maximalizovat přínosy pro zdraví?

Ukazuje snímky z deseti zeleniny s největší antioxidanty.

Ukazuje snímků z deseti nejlepších antioxidačních ovoce

Ne, nesnažím se namedrop, ale tito jsou vážné zdravotní tvrzení, která jsou výzkum založený, takže antioxidanty může být to, že silný po všem. Je důležité si uvědomit, že některé poznatky jsou neprůkazné, nebo diskutabilní, ale všeobecná shoda, že. antioxidanty jsou zdraví prospěšné Takže, pokud vás zajímá, jak si můžete zahrnovat antioxidanty ve stravě na podporu zdraví, zde je lopatka -? od jaké druhy potravin, aby rozhodli o tom, jak zahrnout do svého jídelníčku jsteŠiroký výběr.

Vy jste řekl, jíst alespoň pět porcí ovoce a zeleniny, a existují dobré důvody pro toto doporučení. Ovoce a zelenina nabízejí širokou škálu antioxidantů. Nejen, že jsou bohatým zdrojem vitaminů, živin a vlákniny, jejich barvy říctpříběh taky. Brilantně barevné ovoce a zelenina jsou nejen krásné vzhledově, jejich barvy jsou orientační jejich bohatých antioxidačními vlastnostmi. Tyto barevné pigmenty? červená, žlutá, oranžová, zelená, modrá, fialová a černá patří do skupiny antioxidantů, tzv.anthocynains. Jíst širokou škálu barevných ovoce a zeleniny, může pomoci sbírat zdravé výhody antioxidantů. The příště, jste v obchodě s potravinami nebo procházce zemědělců na trhu, že barvy. jasnější, tím lépe.

Ovoce a zelenina obsahují také další antioxidanty. Oranžovou zeleninu jako sladké brambory, dýně, mrkev, squash, meruňky, mango, jsou bohaté na beta-karoten. Některé zelená zelenina také obsahují beta-karoten pod jejich zelených pigmentů. Příklady zahrnují Collardgreeny, špenát a kapusta. Tyto greeny jsou také bohaté naNejlépe známý pro podporu zdraví očí.

Pokud spojíte slovoS rajčaty, běžně nabízený kečupu Heinz jako důvod, proč byste měli jíst víc, máte pravdu. Rajčata jsou bohatá na lykopen, silný antioxidant spojené se snížením výskytu rakoviny, kardiovaskulárních onemocnění, a makulární degenerace, podleMedline Plus Pokud se vám nelíbí rajčata, zvažte další lykopen-bohaté ovoce a zeleniny:.. meloun, guava, papaya, meruňky, růžové grapefruity a pomeranče krve

Je snadné přehlédnout obsahu vitamínu nachází v zelenině, protože jsou staré zprávy, ale zelenina je bohatým zdrojem vitamínů. Zejména vitamin A, C a E jsou silné antioxidanty nalézt hojně v ovoci a zelenině.Hraje klíčovou roli ve vidění, růst kostí, reprodukci, buněčné funkce a imunitní systém.Je důležité, kostí pokožky a pojivové tkáně. To také podporuje hojení a pomáhá tělu vstřebávat železo. Vitamin E je popsána v následující části.

Pokud hledáte pro více nápadů vařit zeleninu, koukni na tohle:

Potřebujete další nápady do salátů, check-out:

Je snadné držet se své oblíbené ovoce a zeleniny, ale trik je jíst různé z nich a od různých barevných skupin.

Jsou často spojovány s vlákninou, ale recentresearches odkrývají další důvody k jídlu těchto skupin carbohydrates.According naUSDA), celá zrna mají antioxidantactivities, které nejsou přítomny ve vysoce rafinovaných obilovin. Ve skutečnosti, oni šli do bodu, že porce celého zrna a / nebo s vysokým obsahem vlákniny snídaně cerealsis stejný nebo větší než pro typickou porci zeleniny.

PhD, chemik z University of Scranton v Pensylvánii, dále vysvětluje, tento antioxidant-celozrnné spojení:

Brzy výzkumníci mysleli vlákno bylo activeingredient na tyto dávky v celých zrnech, důvod, proč mohou reducethe riziko rakoviny a ischemické choroby srdeční.Ale v poslední době, polyphenolsemerged jako potenciálně důležitější.Snídaňové cereálie, těstoviny, sušenky, andsalty občerstvení představují více než 66% celého zrna příjmu v potravě USA.

Když připomenout, polyfenoly jsou skupina antioxidantsfound v rostlinách a mají protizánětlivé vlastnosti, jak je dobře.

Celé zrno dobro lze nalézt v širokém výběru:.. Ječmene, hnědá rýže, pohanka, bulgur, jáhly, ovesné vločky, popcorn, celozrnná chléb, těstoviny a sušenky, divoká rýže je použít k nahrazení rafinovaných sacharidů inyour stravu Zde je několiknápady, jak můžete použít, aby tyto celozrnné delicious:

Co to banda strakatý mají společného? Vitamin E.?Zvyšuje imunitní systém a pomáhá metabolicprocesses a nachází se v rostlinných olejích, ořechy, semena, zelené listové zelenině, brokolice, mango a další ovoce a zeleniny.

My všichni potřebujeme nápoj se zapít naše jídlo. Jaký lepší volba než šálek čaje? Černá neboSloužil teplé nebo studené? Je plná katechiny, mocné polyfenoly, které mohou pomoci bojovat buněčné poškození.

John Weisburger, PhD, vedoucí vědecký pracovník v Ústavu pro prevenci rakoviny v Valhalla, New York, říká,? Ať už je to zelená nebo černá, čaj má asi osm až 10 krát polyfenolů nachází v ovoci a zelenině.?

Antioxidanty nejsou jen nalezené v rostlinách nebo rostlinných produktech, selenu, důležitou součástí antioxidačních enzymů se nacházejí v kuřecím masem, vejce, mléčné výrobky, losos, mořské plody, tuňák kromě para ořechy, pivovarské kvasnice, česnek, cibule, celá zrnaa většina zeleniny.

Další zdravotní náboje od anglnwu:

Více než jen koření na pečení a vaření, může muškátový oříšek přinést mnoho zdravotních výhod. Od přepínání akné podpoře dobrého zubní zdraví, to pikantní a sladké koření je skvělá nutriční doplněk do vašeho života.

Zelený čaj je již dlouho ukradl výsluní? Co může thisstarlet to udělat? Od vyhnání špatný dech na ořezávání centimetrů v pase, zelený čaj má všechny odpovědi. Nyní, po přijít Pu-erh čaj? Něco jako newkid na bloku(je to stále stydí, ale to má obrovské healthcapabilities), ale ve skutečnosti je tento čaj Hasa dlouhou historii léčebného použití? 2000 rok historie trasování zpátky do theEastern dynastie Han (25-220 nl).

Salsa tanec nebo salsa omáčka? Jako potravin milovník, bych se rozhodnout pro Salsa, thecondiment každý den. Salsa je Spanishword pro omáčky, a to vždy se skládá z rajčat chilli a koření.

Vyrůstal inSingapore, moje matka má bohatou arzenál bylin schovaný ve skříních v thekitchen. Ona pevně věří v čínských bylin, ale byl jsem příliš mladý a? Neinformovaný? Si uvědomit, jak silný tyto byliny číhající ve skříni může být